有關夯頂
為何店名要取「夯頂」呢? 「夯頂」中文乃牛排中「頂尖時尚」的代名詞,英文音譯為「HUNTING」是狩獵-追求牛肉鮮飪美味的象徵,店名所代表的精神彷若是影射身處都會叢林中的飲食男女,無時無刻地渴望追尋傳說中的獵物般垂涎欲滴!
夯頂用瞬間的高溫,鎖住牛肉甜味,形成酥脆表層,外焦內軟香甜細嫩,肉汁不流失,灑上特製醬汁,更能扯動味蕾慾望,凸顯美味,精緻廚藝讓海陸食材,變化出道道美饌。
夯頂的經營理念是以經濟實惠的價格,提供顧客頂級牛排的享受,尤其豐富量多,就是想帶給顧客物超所值的享受。 夯頂的服務理念是帶來親切休閒的氣氛,結合藝文表演,提供顧客牛排` 下午茶` 碳烤` 啤酒等佳餚。
夯頂牛排市政店位處新國自在商場2F,外觀是希臘式建築風格,彷彿身處地中海畔城堡,餐廳內部裝潢為歐式鄉村風格,呈現給您溫馨脫俗,寫意自然的藝術氛圍,讓您於用餐饗宴美食中,有置身異國風之感受,為現代忙碌的人們提供一個輕鬆舒適的用餐空間。
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